Σερβιτόρος Commis Waiter

Responsibilities

Σερβιτόρος - Commis Waiter

SCOPE AND GENERAL PURPOSE OF JOB: Serves drinks, beverages, cocktails and delicacies in the specified manner and time providing excellent service to customers. Maintains cleanliness and neatness in the areas in which he/she works.
1 Follows the Hotel’s pre-set written procedures for service.
2 Willingly carries out various tasks given to him/her by his/her superior before, during and after the opening of the Restaurants.
3 Prepares all that is needed for laying and setting tables on the basis of pre-set procedures.
4 Correctly follows the procedure for welcoming Guests.
5 Receives training and ensures he knows all the different dishes on the Restaurant menus, their composition and can explain them to Guests if requested.
6 Receives training and ensures he/she knows all the different types of wine on the Restaurant wine lists, their origin, description and combination.
7 Receives training and ensures he/she knows all the different drinks on the Restaurant and Bar menus, their composition, origin and combination.



ΣΚΟΠΟΣ ΚΑΙ ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΥΘΥΝΕΣ: Σερβίρει ποτά, ροφήματα, κοκτέιλ και εδέσματα με τον καθορισμένο τρόπο και χρόνο παρέχοντας άψογη εξυπηρέτηση στους Πελάτες. Διατηρεί καθαριότητα και ευταξία στους χώρους που εργάζεται.

ΕΥΘΥΝΕΣ ΚΑΙ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΕΣ:
1 Εφαρμόζει τις καθορισμένες γραπτές διαδικασίες Τραπεζοκομίας του Ξενοδοχείου.
2 Εκτελεί με προθυμία διάφορες εργασίες που του ανατίθενται από τον προϊστάμενο του πριν, κατά την διάρκεια και μετά την λειτουργία των Εστιατορίων.
3 Προετοιμάζει όλα τα αναγκαία υλικά που χρειάζονται για το στρώσιμο των τραπεζιών με βάση τις προκαθορισμένες διαδικασίες.
4 Εφαρμόζει ορθά τη διαδικασία υποδοχής του Πελάτη.
5 Εκπαιδεύεται και φροντίζει να γνωρίζει όλα τα είδη εδεσμάτων που αναγράφονται στους καταλόγους των Μπαρ, την σύνθεση τους και την επεξήγηση τους στους Πελάτες όταν αυτό κριθεί αναγκαίο.
6 Εκπαιδεύεται και φροντίζει να γνωρίζει όλα τα είδη κρασιών που αναγράφονται στους καταλόγους των Μπαρ, την προέλευση και την περιγραφή τους.
7 Εκπαιδεύεται και φροντίζει να γνωρίζει όλα τα είδη ποτών, ροφημάτων και κοκτέιλ που αναγράφονται στους καταλόγους των Μπαρ, την σύνθεση, την προέλευση και τον ανάλογο συνδυασμό τους.

Requirements and skills

Απαιτούμενα Προσόντα:
* Εμπειρία 2 ετών
* Πολύ καλή γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής γλώσσας
* Επικοινωνιακή ικανότητα
* Ευχάριστη προσωπικότητα
* Ομαδικό πνεύμα

Required Qualifications:
* 2 years of experience
* Very good knowledge of Greek and English language
* Communication skills
* Pleasant personality
* Team Spirit

Conditions

Προσφέρουμε:
* Άριστο εργασιακό περιβάλλον
* Συνεχή εκπαίδευση
* Δυνατότητες επαγγελματικής ανέλιξης

Απολαβές:
* Ικανοποιητικό πακέτο αμοιβών
* 13ος μισθός
* Ταμείο Προνοίας / Κοινωνική Ασφάλιση / Γεσυ

We offer:
* Excellent working environment
* Continuous training
* Opportunities for professional development

Benefits:
* Satisfactory remuneration package
* 13th Salary
* Provident fund / Social Insurance / National Health System