Στον Όμιλο Sani/Ikos παίρνουμε την έννοια της Φιλοξενίας πολύ σοβαρά. Καθώς μεγαλώνουμε, με νέα ανοίγματα ξενοδοχείων σχεδόν ετησίως, ο σκοπός μας παραμένει ίδιος, να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας Μαγικές στιγμές, ως τα Κορυφαία Παγκοσμίως Family & Beach ResortTM.
Πληροφορίες
Ξενοδοχεία: Sani Resort, Ikos Oceania, Ikos Olivia, Ikos Dassia, Ikos Aria
Περιοχή: Χαλκιδική, Κέρκυρα, Κως Ελλάδα
Σύμβαση: Πλήρες Ωράριο / Εποχιακή Απασχόληση
Καθήκοντα
• Συμμέτοχή στην προετοιμασία και το σχεδιασμό όλων των μενού φαγητού
• Οργάνωση και επίβλεψη της λειτουργείας της κουζίνας
• Δημιουργία ωραρίου εργασίας
• Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού
• Αξιολόγηση απόδοσης προσωπικού σε συνεργασία με το Chef
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών
• Διατήρηση των κανόνων υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας και επιβολή της τήρησής τους
• Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας, διατηρώντας ένα θετικό και επαγγελματικό κλίμα
Sani/Ikos Group KOS
Kos 853 00, Greece